jedná se o specializované buňky, které jsou zodpovědné za příjem vzruchů a také za přenos a zpracování vzruchů (nervové vzruchy). Souhrn všech nervových buněk člověka spolu s podpůrnou tkání (gliovými buňkami) tvoří nervový systém. Stovky miliard nervových buněk v lidském těle umožňují přenos signálů ze smyslových orgánů do mozku a z mozku do orgánů a na povrch těla. Typická nervová buňka má relativně velké buněčné tělo (soma). Nejviditelnějším rozdílem oproti jiným buňkám jsou dlouhá vlákna, které vycházejí z těla buňky: dendrity a axony. Dendrity přijímají signály z jiných buněk a předávají je do těla buňky. Axony vedou impulsy ze somy do jejich zakončení nervových buněk.
